梁?jiǎn)⒊壬裕骸胺踩吮爻Ｉ钣谌の吨校畈庞袃r(jià)值?！倍?，恰是趣味的催化劑。

人生于世，既需柴米油鹽的踏實(shí)，亦需詩(shī)酒風(fēng)流的超然。

或癖山水，以養(yǎng)精神；或癖清玩，以蓄雅氣；或癖琴書，以修身心；或癖酒醪，以抒塊壘……人有一癖，以真性情癡嗜于一物，自可養(yǎng)得逸氣滿懷，趣味遠(yuǎn)勝于他人。

山水之癖，酒中之趣

莊子云：“天地有大美而不言?！倍?，正是將這大美化入喉腸的媒介。

王維，隱于輞川，山居獨(dú)酌。他在《山中與裴秀才迪書》中寫道：

“夜登華子岡，輞水淪漣，與月上下……當(dāng)待春中，草木蔓發(fā)，春山可望，輕鰷出水，白鷗矯翼……斯之不遠(yuǎn)，倘能從我游乎？

王維的山居之趣，何嘗不是以酒助興？若缺了一壺濁酒，山水之樂，怕也減了三分。

格物之癖，酒器之雅

人之志趣各有所寄：陶潛嗜菊，東坡癡竹，元章拜石，劉伶醉酒。

古人玩物，亦玩酒器。一尊古樽、一只青瓷杯、一方酒令籌……無(wú)關(guān)貴賤，但求雅致。

明人高濂的書房陳設(shè)簡(jiǎn)樸，卻必藏酒具：

“長(zhǎng)桌一，古硯一，舊銅酒注一，斑竹酒盞二……”

酒器承載的不僅是瓊漿，更是千年文人的風(fēng)骨與逸興。